"إن الأتراك الذين دخلوا القسطنطينية فاتحين، لم يكونوا المتوحشين البدائيين كما يصورهم بعض كتاب الغرب، بل كانوا ورثة وحاملي حضارة قديمة ورفيعة - أي حضارة الإسلام القديمة، والتي هم أنفسهم أضافوا إليها قدرا غير يسير"

برنارد لويس: اسطنبول.. وحضارة الخلافة الإسلامية، ترجمة وتعليق: سيد رضوان علي، ط2 (جدة: الدار السعودية، 1982م) ص135.

للاطلاع على الكتاب هنا